SIFAT KOLIGATIF LARUTAN

PENURUNAN TITIK BEKU LARUTAN

Fenomena sifat koligatif pada larutan merupakan salah satu bentuk kekuasaan dan kebesaran Tuhan Yang Maha Esa. Fenomena ini dapat diamati dalam kehidupan sehari hari. Sifat koligatif larutan diakibatkan adanya sejumlah partikel zat terlarut dalam larutan. Seperti diketahui bahwa larutan mempunyai peranan penting dalam berbagai proses fisika maupun kimia yang terjadi di sekitar bahkan di dalam tubuh kita. 

Tulisan / Materi kelas 12 Kimia https://kimiakusederhana.blogspot.com

Apakah kalian masih ingat berapa titik didih air? Jika Anda memasukan satu sendok gula pada saat air tersebut mendidih maka proses mendidih akan terhenti sejenak lalu kemudian akan mendidih kembali setelah beberapa saat. Apakah Anda pernah mengukur suhu air mendidih tersebut setelah ditambahkan gula? Cobalah mengukur suhu saat kondisi air yang telah diberi sejumlah gula mendidih kembali. Apakah suhu air murni mendidih sama dengan air mendidih sebelum ditambahkan sejumlah gula? Silakan diskusikan hasil yang diperoleh dan hubungkan fenomena yang terjadi dengan prinsip sifat koligatif. Nah, mengenai masalah di atas sudah dibahas sebelumnya.

Saat ini penerapan sifat koligatif larutan dalam skala besar dapat kita jumpai pada pembuatan hujan buatan. Simak video di bawah ini:

https://youtu.be/wiHKGBoS9eo

Video Hujan Buatan BNPB (teknologi Cloud seeding)

Setelah Anda menyimak video di atas, bagaimana pendapat Anda? Apakah ada pertanyaan yang belum terjawab dalam video tersebut? Jika kalian simak baik-baik, tentunya menemukan pertanyaan tersebut. Silahkan kalian tulis pertanyaan tersebut dan berikan jawabannya pada kolom komentar di bawah yang menandakan bahwa Anda telah menonton video ini.

A. Pemanfaatan Penurunan Titik Beku.

Sebelum lebih jauh membahas tentang titik beku, perlu Anda ketahui bahwa dalam kehidupan sehari hari ada banyak penerapan penurunan titik beku diantaranya adalah:

a.  Cairan pendingin adalah larutan berair yang memiliki titik beku jauh di bawah 0 ^oC. Cairan pendingin digunakan pada pabrik es, juga digunakan untuk membuat es putar. Cairan pendingin dibuat dengan melarutkan berbagai jenis garam ke dalam air. Pada pembuatan es putar cairan pendingin dibuat dengan mencampurkan garam dapur dengan kepingan es batu dalam sebuah bejana berlapis kayu. Pada pencampuran itu, es batu akan mencair sedangkan suhu campuran turun. Campuran bahan pembuat es putar dimasukan dalam bejana lain yang terbuat dari bahan stainless steel. Bejana ini kemudian ke dalam cairan pendingin, sambil terus menerus diaduk sehingga campuran membeku.

b.  Antibeku pada radiator mobil. Pada daerah beriklim dingin, biasanya air radiator mudah membeku sehingga radiator kendaraan cepat rusak. Oleh karena itu, air radiator tersebut perlu ditambahkan etilen glikol agar titik beku air radiator menurun sehingga tidak mudah membeku.

c.      Antibeku dalam tubuh hewan

Prinsip sifat koligatif larutan penurunan titik beku terdapat pula pada hewan hewan yang tinggal di daerah beriklim dingin, karena di dalam tubuhnya mengandung zat zat antibeku yang mampu menurunkan titik beku air 0,8 ^oC sehingga ikan laut dapat bertahan di musim dingin. Zat antibeku dalam tubuh hewan daerah beriklim dingin dapat mencegah pembentukan kristal es dalam jaringan dan selnya.

d.      Antibeku untuk mencairkan salju

Daerah beriklim  dingin memanfaatkan sifat koligatif  penurunan titik  beku larutan untuk mencairkan salju. Jalanan bersalju ditaburi garam NaCl dan CaCl₂, agar mencairkan salju. Semakin banyak garam yang ditaburkan maka akan semakin banyak salju yang mencair karena terjadi penurunan titik beku air.

Setelah Anda mengetahui penerapan penurunan titik beku sebagaimana yang telah dijelaskan, maka Anda perlu lebih memperdalam mengenai penurunan titik beku larutan tersebut. Sama halnya dengan kenaikan titik didih, pertanyaan apakah titik beku itu, apakah ada hubungannya dengan tekanan sekitarnya, Bagaimana pula perbandingan titik beku larutan terhadap pelarut murninya, Mengapa bisa terjadi penurunan titik beku, Faktor apa sajakah yang dapat mempengaruhi terjadinya penurunan titik beku dan sebagainya pasti menjadi pokok masalah Anda sebagai cikal bakal berpikir kritis. Untuk memahaminya lebih  mendalam, simak kembali gambar di bawah ini (kurva E-B dan Kurva F-A). 

QUIZ... Silahkan Klik Permainan di bawah ini. ada 3 kali permainan kata

1. Mencari kata

2. Hangman

3. Anagram

Lakukan permainan kata tersebut, ingat kata dalam permainan pertama (Mencari Kata)

Kemudian Simpan Skornya.

SELAMAT BERMAIN